【料理長から一言】
カニカマを天ぷらに。。。おやつにしてもいいかも・・というような味。
もちっと、ほのかな塩気で何もつけなくても召し上がっていただけます。
例えば、たこ焼き、ナゲット、焼売などをつまむ感覚でね。
カラッと、サクッと、モチッと。
カニカマは、ご存知、かまぼこの仲間。
蒲鉾は、1000年以上も前から作られていたという事実には本当に驚かされます。
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