Monthly Archives: 8月 2017
ビビンバ/よくかき混ぜて食べるのが正統派?
蒸し暑い季節にはビビンバです。韓国では、ご飯に混ぜものをした料理をビビンバ(ビビンパ)と呼び、残ったナムルや野菜、お肉などを混ぜて、気軽に食べる家庭料理だそうです。「ビビン」が「混ぜ」を表し「バ」が「ご飯」を表します。 […]
- 2017年8月18日
- / Category ご飯, 主食/特別養護老人ホーム献立
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