エビシュウマイ/シュウマイの大きさ


エビシュウマイ

【料理長から一言】

シュウマイの大きさ

シュウマイは大きいのが好きですか?小さいのが好きですか?

同じシュウマイの皮でも、意外にも、小さいのも大きいのもできるものです。

300gのひき肉で30個のシュウマイも美味しいけれど

300gのひき肉で10個作ったジャンボなシュウマイも美味しい。笑IMG_6830

今日は エビのシュウマイです。

ジャンボシュウマイは、肉の時だけ。

エビシュウマイは小さいほうがいいかもしれない。

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