フルーツ(みかん缶・黄桃缶・キウイフルーツ)


フルーツ

【料理長から一言】

きっと、お好き!

食事のあとに、間食に、美味しいフルーツです。

みかん缶、黄桃缶、キウイフルーツをみんな、小さく切り、シロップに浸しました。

少量ですが、さっぱりしていて、ちょっと甘くて、嬉しい一品です。

ご高齢者はきっとお好きなはず・・・。


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フルーツポンチにワクワク!

施設のご高齢者様のご幼少のころは、果物缶でつくったフルーツポンチは、ワクワクするようなデザートだったのではないでしょうか?
今は世界のデザートやお菓子が蔓延していますが、フルーツポンチはアメリカンな感じで、オシャレで・・・。
今日は、そんなフルーツポンチを彷彿するような、小さな小さなフルーツです。

                       特別養護老人ホーム「今井の郷」厨房にて
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【栄養士から一言】
キウイにはビタミンCがたっぷり。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果的です。

 

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