回鍋肉/親子で取り合う回鍋肉


 回鍋肉

【料理長から一言】

懐かしい、郷土の、家庭の味わい

「回鍋肉(ホイコーロー)」は、コマーシャルでブレイクしたので、誰もが知ってるメニューですね。

中国四川料理です。

あまり知られていませんが「回国肉」という名前も持っているそうです。

「回国肉」は、という意味だそうです。

「懐かしい、郷土の、家庭の味わい」というような意味合いが含まれて、、、、。

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親子で取り合う回鍋肉

日本でも、コマーシャルのように、家庭の味わいになりそうですね。

野菜もたっぷり、栄養バランスのいい、親子で取り合う回鍋肉です。

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