白身魚のチリソース煮/エビチリもいいけれど・・・


白身魚のチリソース煮

【料理長から一言】

エビチリもいいけれど・・

エビチリもいいけれど、白身チリも美味しいですよ。

チリソース味は白身魚にもぴったり合います。

基本、ケチャップの甘みがあるので、ご高齢者さまにも、優しい味わいです。

シンプルな味付けにガーリックやショウガ、ネギなどの薬味を効かせ、ほんのり風味よく仕上げてあります。

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