白身魚の博多焼き/たらこのピンクが美しい・・・


白身魚の博多焼き

【料理長から一言】

たらこのピンクが美しい

白身魚をたらこ+マヨネーズで焼きました。

博多焼きといえば辛子明太子なのかもしれませんが、ご高齢者様には、辛みなしのたらこで。

たらこのピンクが美しい焼きものになりました。パセリパウダーをふって。

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和と洋の絶品コラボ!

「たらこ+マヨネーズ」はいろいろ使えますよ。

パスタに、サラダに、パンに、そしてこうした焼き物に、あえ物に。。。

和と洋の絶品コラボ! IMG_0226

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