肉団子と野菜のうま煮/たっぷり野菜でボリューミーに!


肉団子と野菜のうま煮

【料理長から一言】

たっぷり野菜でボリューミーに!

野菜のうま煮の野菜は、季節の野菜を使ってもいいですね。

余った野菜でも何でも美味しい。

今日はキャベツ、コーン、ピーマン、人参、玉ねぎで。

肉団子は多くなくても、たっぷり野菜でボリューミーになります。

肉団子の旨みも溶けだして、野菜たちは柔らかくトロトロ・・。

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