麻婆茄子／たっぷりナスを味わいたかったら・・
麻婆茄子
【料理長から一言】
たっぷりナスを味わいたかったら・・
麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨…。
あなたはどれが好きですか？
中華料理なんでしょうけど、もうそんなジャンルを飛び越えて、家庭の人気レシピですね。
今は、マーボの素みたいなものもあり、ますから、お手軽かつお財布にも優しい献立です。
ことに麻婆茄子・・これからの季節にはたまらなく美味しいですね。
たっぷりナスを味わいたかったらこれ・・・ご飯と合うんです。
柔らかで、とろみもあり、実は、ご高齢者にぴったり。
辛みを調節すれば、小さな子供から、ご高齢者さままで・・・。
家族そろって楽しむことができますね。
ひき肉から顔をだす茄子がおいしそうでしょう？
