鶏肉のマンゴーカレーソース／トロピカル！
鶏肉のマンゴーカレーソース
【料理長から一言】
カレーとトロピカルフルーツ？
歌にありますね。「とろ〜りとけてるりんごとはちみつ♪」。
でも実は実は・・・カレー粉にトロピカルフルーツのマンゴーとパイナップルがぴったりなんです！！
マンゴーの甘さ、パイナップルの酸味にスパイシーなカレーがまりやかに調和し、トロピカルな味わいが、たまらない！
施設のご高齢者様にこの「甘さと辛さの絶妙なバランス」を感じていただいて、ちょっと新しい気落ちで召し上がっていただきたいですね。
