かぼちゃのそぼろあんかけ／今年のかぼちゃは美味しいから
かぼちゃのそぼろあんかけ
【料理長から一言】
今年のかぼちゃは美味しいから
かぼちゃの食べ方、色々ありますね。
小豆と煮たり、ひき肉と煮たり、サラダにしたり、コロッケもいい、天ぷらも・・・。
今年のかぼちゃは、めちゃくちゃ美味しい気がします。
そんな年には、たっぷり食べましょう。
薄味で煮たかぼちゃに、鶏ひき肉のそぼろ餡をかけました。
薄味で上品な味わいになりました。
【料理長から一言】
かぼちゃの食べ方、色々ありますね。
小豆と煮たり、ひき肉と煮たり、サラダにしたり、コロッケもいい、天ぷらも・・・。
今年のかぼちゃは、めちゃくちゃ美味しい気がします。
そんな年には、たっぷり食べましょう。
薄味で煮たかぼちゃに、鶏ひき肉のそぼろ餡をかけました。
薄味で上品な味わいになりました。