【料理長から一言】
ねばねば納豆和えは、いろんな食材で代用できます。
葉物は何でも、ほうれんそう、青菜、白菜、レタス・・・でも、切り干し大根の煮物、練り物、根菜、ワカメだって合いそうです。
このネバネバが、咀嚼嚥下に役立ちますから、美味しさと一石二鳥。
今日は、チンゲン菜と納豆。
めちゃくちゃ元気がでそうなとりあわせ。
ごはんに乗せたくなる美味しさです。
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