肉団子と野菜のうま煮／たっぷり野菜でボリューミーに！
肉団子と野菜のうま煮
【料理長から一言】
たっぷり野菜でボリューミーに！
野菜のうま煮の野菜は、季節の野菜を使ってもいいですね。
余った野菜でも何でも美味しい。
今日はキャベツ、コーン、ピーマン、人参、玉ねぎで。
肉団子は多くなくても、たっぷり野菜でボリューミーになります。
肉団子の旨みも溶けだして、野菜たちは柔らかくトロトロ・・。
【料理長から一言】
野菜のうま煮の野菜は、季節の野菜を使ってもいいですね。
余った野菜でも何でも美味しい。
今日はキャベツ、コーン、ピーマン、人参、玉ねぎで。
肉団子は多くなくても、たっぷり野菜でボリューミーになります。
肉団子の旨みも溶けだして、野菜たちは柔らかくトロトロ・・。