フルーツ

【料理長から一言】

きっと、お好き！

食事のあとに、間食に、美味しいフルーツです。

みかん缶、黄桃缶、キウイフルーツをみんな、小さく切り、シロップに浸しました。

少量ですが、さっぱりしていて、ちょっと甘くて、嬉しい一品です。

ご高齢者はきっとお好きなはず・・・。

フルーツポンチにワクワク！

施設のご高齢者様のご幼少のころは、果物缶でつくったフルーツポンチは、ワクワクするようなデザートだったのではないでしょうか？
今は世界のデザートやお菓子が蔓延していますが、フルーツポンチはアメリカンな感じで、オシャレで・・・。
今日は、そんなフルーツポンチを彷彿するような、小さな小さなフルーツです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特別養護老人ホーム「今井の郷」厨房にて


【栄養士から一言】
キウイにはビタミンＣがたっぷり。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果的です。