鶏肉のクリーム煮/春には元気が出そうなクリーム煮！
鶏肉のクリーム煮
【料理長から一言】
春には元気の出そうなクリーム煮！
鶏のクリーム煮は、コクも旨みもたっぷりで、じゃが芋、人参、玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っているので、栄養バランスもばっちりです！
洋風でシチュー風味です。
寒い季節にほっこりと体が温まり、春は春で、「がんばるぞ」と元気が出そうな献立です。
夏には、夏負けがふっとびそうですし、秋にはしめじでも入れたいですね。
こんなにやわらかく・・・
鶏肉が、「こんなにやわらかくなるなんて・・・」って思ってしまうほどです。
クリーム煮は、「クリーム状という形態」で、ご高齢者のために役立っています。
