かぼちゃのババロア/ハロウィンムードのなかで

かぼちゃのババロア

すっかり定着した感のあるハロウィン。

この数年でテレビなどメディアなどでも多く取り上げられ、経済効果はバレンタインデーを凌ぐほどだといいます。

少し前まではご高齢者様にはあまり馴染みのないイベントでしたが、ハロウィンをよくご存知のご高齢者様も多くなりました。

ハロウィンを感じて頂く献立・・・といえば、まず思い浮かぶのがカボチャですよね。

今日はカボチャを使ったデザート、かぼちゃのババロア。

これなら喉の通りもよく高齢の方でも食べやすくて美味しいのでとても喜んでいただけそうです。

甘みを抑えて、牛乳もたっぷり。栄養も満点です。

歳を重ねても、イベントは楽しいものです。

ハロウィンムードのなかで、お食事を楽しんでいただきたい。

こんな風に手作りクッキーとババロアの組み合わせも喜んで頂けるかもしれません。

試作してみました♪