クリスマスケーキ
クリスマスケーキ／委託給食サービス／フードプランナーアベイル
【料理長から一言】
メリークリスマス！
今日はクリスマスイブ。
厨房ではケーキ作りでおおわらわ。
ご高齢者様も皆様心待ちにしています。
定番のショートケーキが、ふわっふわにできあがります。
たっぷり生クリームとイチゴとキウイでデコレーション！
どうして、クリスマスはこうもウキウキするのでしょう？
施設もクリスマスイルミネーションでキラキラ。
ご高齢者様もニコニコなさっています。
ケーキはふんわり柔らか、甘さも控えめ！
写真でお分かりでしょうか？いちごもカットを入れ、召し上がりやすい工夫をしています。
特別養護老人ホーム「今井の郷」厨房にて