親子煮

【料理長から一言】

鶏と卵、親子のチカラはスゴイんです。。

親子煮の優れたところは、何といてもカロリーが低いこと、そしてその栄養バランスでしょうか？

鶏肉や卵がたっぷりですから、たんぱく質、ビタミンA、Dが比較的多めに含まれています。

それから、ご高齢者様にとっては、咀嚼しやすい。嚥下しやすいことも、優れたところ。

柔らかい皮なし鶏肉と、トロトロふわふわの卵の絶妙なハーモニー。

鶏と卵、親子のチカラはスゴイんです。。

塩分も少なめ、優しい甘さの親子煮です。

フワトロですから、スプーンですくってお召し上がりくださいね。

三つ葉が香ります。

親子丼もいいですが、親子煮は、加減ができていいですね。

ご飯の柔らかさ、ご飯の量、ご自身で加減しつつお召し上がりくださいね。