おでん風煮/ふと、おでんが食べたいときに・・・


 おでん風煮

【料理長から一言】

ふと、おでんが食べたいときに・・・

ふと、おでんが食べたいけど、一人じゃね・・・なんて言ってるあなた、一人でも味わえるおでん風煮は如何でしょう?

老人ホームでも、おでんのお鍋を囲んだら、ご高齢者様たちはきっと喜んでくださることでしょうが、残念ながらなかなか、難しいことです

でも、おでんの味わいをミニおでんで味わっていただきましょう。

 今日はおでん風煮。

大根、焼きちくわ、さつま揚げ、刻み昆布を小さく一口サイズにして煮込みました。

IMG_9795一口サイズですので、食べやすい、味もしみこみやすいです。

これは、一口ずつ味わって食べたくなるようなおでんです。

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