かぼちゃの小倉煮／栄養たっぷり、ヘルシーなスイーツ
かぼちゃの小倉煮
【料理長から一言】
私流かぼちゃの選び方
私流ですが、美味しいかぼちゃを選ぶのが、得意です。
私の好みはホクホク系。
なるべく大きいものを選びます。、中身がぎゅっと詰まって、ずっしり重いもの、
種が詰まっているもの、果肉が濃く、良い色をしているもの、皮が濃い色で、陽にあたらなかった皮の部分はオレンジ色をしているもの。
栄養たっぷり、ヘルシーなスイーツ
今日はかぼちゃの小倉煮 。
カロテンやビタミンＡ，Ｃを含
もうこれは、栄養たっぷり、ヘルシーなスイーツと呼びたい。
