きのこの茶わん蒸し/具材を楽しんでもいいですね


きのこの茶わん蒸し

【料理長から一言】

具材を楽しんでもいいですね

出汁をコンソメスープにかえて作る洋風茶碗蒸しはとろりまろやかです。

のど越し良く、栄養もたっぷり。

胃腸に優しく元気が出る一品です。

今日は秋らしく生シイタケたっぷりの洋風茶わん蒸しです。

洋風ですから、斬新に、具材を楽しんでもいいですね。

チーズやベーコン、洋野菜もいいかもしれない。

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これからの季節、身体も心も温まりそうな、洋風茶わん蒸し。

ふわふわとろとろ!

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