さつま揚げとにらの炒め物/和&中の織りなす美味しさです


さつま揚げとにらの炒め物

【料理長から一言】

和&中の織りなす美味しさです

さつま揚げ、にら、もやし、玉ねぎ、人参を炒めて中華風に味付けしました。

にらの香りが引き立つ、シンプルな炒めもの。
さつま揚げから旨味が出て、文句なしの美味しさの炒め物になりました。

気の利いた小鉢です。

さつま揚げは和食材ですが、中華の味付けで、和&中の織りなす美味しさです。

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 ニンニク、ショウガを効かせてみました。

薄味ですがしっかり味。IMG_6198

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