イタリアンサラダ／インサラトーナ
イタリアンサラダ
【料理長から一言】
インサラトーナ
レタスと、きゅうり、ツナフレーク、コーンをイタリアンドレッシングで和えて。
イタリアンサラダなんて名前のサラダは、イタリアにはないのでは？
イタリアンサラダのイメージはいわゆるフレッシュ野菜を使ったサラダ。
イタリアでは「インサラトーナ」というサラダがあるそうで。。。。それは山盛りサラダのこと。
そしてイタリアでは、○○ドレッシングなんていのではなく、自分で好みの味付けにするのがコツです。
塩、オリーブオイル、バルサミコ酢を自分流に混ぜ合わせたりして頂きます。
