キャベツとツナのマヨ和え/柔らかく、パサつかず、しっとりと。


 キャベツとツナのマヨ和え

【料理長から一言】

息が合う?

キャベツ、人参をツナ、コーンとともにマヨネーズで和えて。

キャベツが美味しい季節には、こうしてたっぷりいただきましょう。

ツナが、マヨネーズとともに、つなぎの役目をしています。

ポイントは、蒸したキャベツ。

蒸したキャベツはマヨとぴったり息が合うんです。

IMG_2674それに蒸したキャベツは、咀嚼しやすい。

柔らかく、パサつかず、しっとりと。

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