ジャーマンポテト/存在しない?


ジャーマンポテト

【料理長から一言】

存在しない・・?

ドイツにジャーマンポテトという名称は存在しない。

ナポリタンスパゲティが、イタリアに存在しないのと一緒かもしれない。

ちなみにフランクフルトソーセージも、フランクフルトには存在しない。

そういうものってたくさんあるかもしれないですね。

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料理は色々なところで生まれ育つ・・・

それは、人が常に美味しさを求めている証かもしれません。

今日はジャーマンポテト。

ドイツに似た料理は存在しますが、これは日本人が、ドイツ風ポテトとして作ったものかもしれません。

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