スパゲティサラダ/柔らかめに・・


スパゲティサラダ

【料理長から一言】

柔らかめに・・

サラダスパゲティ、人参、玉ねぎ、きゅうり、カニ風味かまぼこ・・・を使って、スパゲティサラダです。

略してスパサラ。

ご高齢者様向けに、サラダスパゲティ。

細めのサラダスパゲティを柔らかめに茹で、なめらかな口当たりと食感のサラダにしました。

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付け合わせに・・

日本のサラダはマヨネーズを使ったものがやっぱり根強い人気ですね。

マヨラーじゃなくたって、マカロニサラダやスパサラが、付け合わせにつくと、何だかにんまり。

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