チキン味噌カツ/ご飯も進む美味しさ


名古屋のご当地グルメと言えば、ご周知のとおり「味噌カツ」ですね!

今日は、みそだれで頂く、豚カツならぬ、チキンカツのご紹介。

名古屋では、味噌カツが定番中の定番。

img_8372

なぜか、味噌だれをかけるだけでボリューミーに感じられます。

チキンカツは柔らかくさっくりと、揚げました。

みその濃厚ダレは味噌、料理酒、みりん、砂糖をベースに、中濃ソースをブレンドして作り上げました。甘くトロトロつやつやです。

こういった洋食・・日本で育った洋食の付け合わせは、懐かしい味わいのナポリタンがいいですね。

ついつい、ご飯も進む美味しさです。

img_8376

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です