ハンバーグ/最強ソース


ハンバーグ

【料理長から一言】

ホッとするソース

美味しいハンバーグだった…と感じるとき、それはもしかしてハンバーグ種ではなく、ソースの味では!?

ハンバーグはソースによって変身します。

デミズラスソース、ホワイトソースも。。。

和風に大根おろしもなかなかいいし、キノコソースもいい。

今日はお手軽に、家庭に必ずある材料で絶品ソースです。

トマトケチャップ+中濃ソース+隠し味にみりん+砂糖。ちょっと煮詰めて。

ケチャップの甘酸っぱさにソースが絡んで、何だか、ホッとする美味しさ。

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最強ソース

どうです。優しい自然の甘み、このとろみ感。

中濃ソースは、いろいろな野菜・りんごなどの果実、醸造酢、いろいろな香辛料でできています。

ケチャップは、トマト・たまねぎ・香辛料など。

これを合わせるんですから、最強ソースができるんです。

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