ハンバーグ/最強ソース
- 2015年7月4日
- / Category 主菜/特別養護老人ホーム献立, 肉
- / Posted By avail-admin
- / No Comments.
ハンバーグ
【料理長から一言】
ホッとするソース
美味しいハンバーグだった…と感じるとき、それはもしかしてハンバーグ種ではなく、ソースの味では!?
ハンバーグはソースによって変身します。
デミズラスソース、ホワイトソースも。。。
和風に大根おろしもなかなかいいし、キノコソースもいい。
今日はお手軽に、家庭に必ずある材料で絶品ソースです。
トマトケチャップ+中濃ソース+隠し味にみりん+砂糖。ちょっと煮詰めて。
ケチャップの甘酸っぱさにソースが絡んで、何だか、ホッとする美味しさ。
最強ソース
どうです。優しい自然の甘み、このとろみ感。
中濃ソースは、いろいろな野菜・りんごなどの果実、醸造酢、いろいろな香辛料でできています。
ケチャップは、トマト・たまねぎ・香辛料など。
これを合わせるんですから、最強ソースができるんです。
Categories
Archives
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年7月
- 2024年5月
- 2024年3月
- 2024年1月
- 2019年9月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2018年10月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月