ポークチャップ/アメリカ生まれだけど。


 ポークチャップ

【料理長から一言】

アメリカ生まれ

ポークチャップは、アメリカ発祥のアメリカ料理。

アメリカのトマトケチャップ消費量は、世界の他の国と比較にならないほどだそうです。

いかにもアメリカ生まれの料理!という感じがしますね。

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日本育ち!

でも、なんでも器用な日本人は、世界の料理を、うまく日本人向けに改良して、日本の味に作り変えてしまいます。

ポークチャップもアメリカ生まれでも、日本で独自に育っています。

カレーライスも、ラーメンも、ナポリタンスパゲティだって、御多分にもれず、育ってきましたね。

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