マカロニサラダ/危うさのなかの不動の人気


マカロニサラダ

【料理長から一言】

危うさのなかの不動の人気

きゅうり、にんじん、玉ねぎ、カニ風味かまぼこに、マカロニ・・・今日はマカロニサラダです。

ウィキペディアによるとサラダの定義は、「野菜などを塩、酢、油、香辛料などで和えて盛りつけた料理の総称」だとのこと。

時折、マカロニサラダはの「野菜などを・・・」というのは、微妙な表現ですね。

マカロニサラダには野菜は若干だけれど、ぎりぎりセーフというとこでしょうか。

つまらないことを書きましたが、マカロニサラダとポテトサラダ、ともに、サラダの定義に外れるかという危うさのなかで、不動の人気なのであるから・・。

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