ローストチキン/美味しいクリスマスを!


ご高齢者様にとっても、クリスマスは、年間でも最も楽しみになさっているイベントです。
やはり、クリスマスには、クリスマスにふさわしい「ローストチキン」を!

「ローストチキン」はクリスマスの華やかな演出ができますが、食べやすさの工夫が重要なポイントです。publicdomainq-0001333www

そこで、2時間コトコト煮込んでから、香ばしく焼きました。

ホロホロと身がほどけるように、柔らかく仕上がりました。

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マッシュポテトを添えました。

牛乳と塩コショウで調味した、トロトロした優しい味わいのマッシュポテトです。

ローストチキンとの相性は抜群ですね!

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高齢者は若い時以上に意識して、肉などの良質なたんぱく質を摂るべきと、言われています。

たんぱく質は老化や、さまざまな病気がをくい止めます。

お肉好きな元気なおじいちゃま、おばあちゃま、美味しいクリスマスを!avail3

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