千草卵焼き/きのこが頭をだし・・・


千草卵焼き

【料理長から一言】

きのこが頭をだし・・・

秋の千草卵焼き・・・カニ風味かまぼこ、ねぎに加え、しめじと、えのきだけを、加えて焼きました。

しめじ、えのきだけが、頭をだしています。笑

きのこの食感が楽しい千草焼となりました。

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オカラを添えて。さらにヘルシーな一皿になりました。

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