天津丼/ふわふわ卵、とろ~り餡がご飯にからんで・・・


天津丼? 天津飯?

どうやら、これは地域によって呼び方が異なるらしいですね。

こちら、関東の馴染みの名称はやっぱり天津丼、でも関西は天津飯。

これは、中華のジャンルでありながら、和製中華のようです。

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そもそもラーメンだって和製中華だといいますから驚きです。

どちらにしても、日本人にとってこの上なく美味しい!

ふわふわ卵、とろ~り餡、ご飯にからんで・・・たまりませんね!

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