牛肉と焼き豆腐の煮込み/まるで一人すき焼き


牛肉と焼き豆腐の煮込み

【料理長から一言】

 まるで一人すき焼き

一人でも、鍋物ができないところでも、疑似お鍋とかしてみたくなりますよね。

体のためにも、心のためにも、食べたいものを、食べたい時に、食べたいだけ食べるのがいいと思うのです。

食事制限も大事ですが、あまり我慢は効果はないそうです。

牛肉に、焼き豆腐、えのきだけ、ねぎ、まるで一人すき焼き・・・牛肉と焼き豆腐の煮込みです。

IMG_3674施設では、鍋物はなかなかできませんが、こんな風に、すき焼きのような味付けで召し上がるのはどうでしょう?

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