親子煮/鶏肉と卵の絶妙なハーモニー


親子煮

【料理長から一言】

鶏肉と卵の絶妙なハーモニー

 親子煮は、鶏肉に卵で、良質なたんぱく質がたっぷり摂れます。

さらに玉ねぎは旨味成分のグルタミン酸を多く含み、親子煮のおいしさを更に際立てます。

薄味の出汁でヘルシー親子煮。

とにかく手早く火をとおし、卵をふわふわに仕上げるのがおいしさのコツ!

柔らかい鶏肉と、トロトロ卵の絶妙なハーモニー。

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トップには三つ葉で香りを添えます。

卵でふんわり、胃にもおなかにも優しいメニューです。

 

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