豚肉の塩炒め／秘密は塩だれ
豚肉の塩炒め
【料理長から一言】
秘密は塩だれ
さっぱりと食べられて、彩りもきれい。
しょっぱくなくて、優しい味わい。
美味しすぎてご飯が進む、豚肉の塩炒めです。
秘密は塩れだです。
塩だれは、野菜炒めにも、鶏肉にも、焼そばにも、何にでも使えます。
醤油のように、色づきませんので、素材そのものの色合いがきれい、素材本来の味わいもキープし引き立てます。
【料理長から一言】
さっぱりと食べられて、彩りもきれい。
しょっぱくなくて、優しい味わい。
美味しすぎてご飯が進む、豚肉の塩炒めです。
秘密は塩れだです。
塩だれは、野菜炒めにも、鶏肉にも、焼そばにも、何にでも使えます。
醤油のように、色づきませんので、素材そのものの色合いがきれい、素材本来の味わいもキープし引き立てます。