がんも煮／何気ないけど幸せの味
がんも煮
【料理長から一言】
何気ないけど幸せの味
出汁をしみじみ味わいたいがんも煮。
できる限り、限界まで、薄味が美味しい。
そのほうが本来のがんもどきの味わいが感じられるから。。。
じゅわ〜っとだし汁の染みこんだ一口、何気ないけど幸せの味。
【料理長から一言】
出汁をしみじみ味わいたいがんも煮。
できる限り、限界まで、薄味が美味しい。
そのほうが本来のがんもどきの味わいが感じられるから。。。
じゅわ〜っとだし汁の染みこんだ一口、何気ないけど幸せの味。