ごまだれ肉団子～冷めても美味しい肉団子！
ごまだれ肉団子／委託給食サービス／フードプランナーアベイル
【料理長から一言】
冷めても美味しい肉団子！
肉団子（ミートボール）ほど、世界中にいろいろな形で存在する料理はないだろうと考えてしまいます。
世界中で愛される肉団子！
お肉の種類、挽き肉に加えるつなぎ、加熱の方法、ソース、大きさなど、様々でバリュエーション豊かです。
もちろん、日本でも、パスタに入れたり、煮込んだり、ソースもトマト味、醤油味、クリームなど、楽しくなるほど様々です。
今日は甘辛醤油味だれに絡めてあります。
熱々でも冷めても美味しい、ご飯の進む、ごまだれ肉団子です。
【栄養士から一言】
豚肉には「疲労回復のビタミン」とも呼ばれるビタミンＢ１が豊富です