さつま揚げとにらの炒め物
さつま揚げとにらの炒め物
【料理長から一言】
たんぱく質をプラス
にら、もやし、たまねぎ、人参の中華風野菜炒めに、たんぱく質をプラス・・と考えて、さつま揚げを入れました。
栄養バランスの良い一品です。
さらに、片栗粉のとろみで、食べやすい炒め物になりました。
一日にできる限り、多くの種類の野菜を摂りたいものです。
ちなみに今日は朝食で4種、昼食で5種、夕食で7種・・少しずつではありますが、一日16種となりました。
【料理長から一言】
にら、もやし、たまねぎ、人参の中華風野菜炒めに、たんぱく質をプラス・・と考えて、さつま揚げを入れました。
栄養バランスの良い一品です。
さらに、片栗粉のとろみで、食べやすい炒め物になりました。
一日にできる限り、多くの種類の野菜を摂りたいものです。
ちなみに今日は朝食で4種、昼食で5種、夕食で7種・・少しずつではありますが、一日16種となりました。