さつま芋のココナッツ煮／エスニックな気分
さつま芋のココナッツ煮
【料理長から一言】
エスニックな気分
タイ、マレーシア、スリランカなどの東南アジアで使われるココナッツミルク。
ココナッツミルクのおやつというと、タピオカが有名ですが、さつまいもともよく合います。
真っ先に頭に浮かぶ料理は、タイ料理のココナッツミルクカレーでしょうか？
ココナッツミルクと言えば、エスニックな気分にさせてくれますね。
美容に健康に
健康や美容に効果が高く人気のココナッツ。
美肌･アンチエイジング効果・ダイエット効果・免疫機能を高める効果などがあると言われています。