さつま芋のレモン煮/しっとりと


さつま芋のレモン煮

【料理長から一言】

しっとりと。。

いも・くり・なんきんは女性の好物ですが、逆に男性は嫌いという人も多いです。

嫌いの理由は、もそもそした、喉に詰まりそうな食感でしょうか?

喉に詰まる・・と言えば、ご高齢者様にもNGです。

今日のさつま芋のレモン煮なら、大丈夫。

しっとりと煮あがりました。

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