エビナゲット／意味は金塊？
エビナゲット
【料理長から一言】
ナゲットは金塊
今日はエビナゲット。
スペルは「nugget」で、なんと「金塊」という意味です。
料理方法はミンチ素材などを塊にして、小麦の衣を付けて揚げた料理を言います。
ミンチ状であることから、柔らかく、ご高齢者様のメニューに向きます。
ぷりぷり食感
今日のナゲットはエビ。
エビの若干のぷりぷり食感が楽し～。
【料理長から一言】
今日はエビナゲット。
スペルは「nugget」で、なんと「金塊」という意味です。
料理方法はミンチ素材などを塊にして、小麦の衣を付けて揚げた料理を言います。
ミンチ状であることから、柔らかく、ご高齢者様のメニューに向きます。
ぷりぷり食感今日のナゲットはエビ。
エビの若干のぷりぷり食感が楽し～。