【料理長から一言】
ハンバーグはひき肉でできていて、咀嚼しやすいので、幼児から、ご高齢者まで、食べやすい料理だ。
もちろん、若い男性、食べ盛りの青年も違った意味で、好物であろう。
バンズにはさめば食べやすく、ファーストフードとしても、人気だ。
栄養もたっぷり、消化も良い。
万人に親しまれる料理。
日本の国民食と言えば、「寿司、天ぷら」。。と思う一方、実は「ハンバーグ、カレーライス、ラーメン」なのかなぁとも思う。
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