豆腐くるみ味噌田楽／クルミの食感を楽しむ
豆腐くるみ味噌田楽
【料理長から一言】
クルミの食感を楽しむ
くるみを使った風味豊かな味噌。
炒ったくるみの香ばしさ、粗つぶしにしたくるみの食感を楽しむ。
木綿豆腐にくるみ味噌田楽をのせて。
これが、おでんのルーツとはね！
はるかむかし、昔から、美味しいものを食べたい、美味しいものを食べさせたい・・・の想いから、料理は発展を遂げてきたのですね。
なんて、素敵な事実でしょう。
【料理長から一言】
くるみを使った風味豊かな味噌。
炒ったくるみの香ばしさ、粗つぶしにしたくるみの食感を楽しむ。
木綿豆腐にくるみ味噌田楽をのせて。
これが、おでんのルーツとはね！
はるかむかし、昔から、美味しいものを食べたい、美味しいものを食べさせたい・・・の想いから、料理は発展を遂げてきたのですね。
なんて、素敵な事実でしょう。