肉じゃが／世界の五大食用作物？

2015年8月8日
/ Category 主菜／特別養護老人ホーム献立, 肉, 野菜
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肉じゃが

【料理長から一言】

世界の五大食用作物

世界の五大食用作物ってご存知ですか？

小麦、水稲、大麦、とうもろこし、じゃがいも。

食用として栽培されている農作物で、世界中で食されている五種類です。

世界では、このいずれかを主食とする国が多いのだそうです。

確かに。。。今日は肉じゃがですが、日本人はどうもじゃが芋を主食にはできない。

日本人は、炭水化物をおかずに、ご飯を食べたりする民族ですから。。。

ラーメンライスもそれ。笑

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