千草卵焼き／きのこが頭をだし・・・

2015年11月21日
/ Category その他, 主菜／特別養護老人ホーム献立
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千草卵焼き

【料理長から一言】

きのこが頭をだし・・・

秋の千草卵焼き・・・カニ風味かまぼこ、ねぎに加え、しめじと、えのきだけを、加えて焼きました。

しめじ、えのきだけが、頭をだしています。笑

きのこの食感が楽しい千草焼となりました。

オカラを添えて。さらにヘルシーな一皿になりました。