炙りチャーシュー丼／ご飯と絡んで・・
そろそろ新米がの時期になりますね！
収穫されたばかりのお米本来の美味しさ、美味しいご飯を食べるとき、日本人でよかったぁと思ってしまいますね？
ご飯のもっちりした食感、かみしめると感じるほんのりした甘み。
美味しいご飯はどんな食材にも合う。
だからこそ、ご飯の魅力を引き出すどんぶりものには多くのファンがいます。
今日は、ご飯好きにはたまらない、炙りチャーシュー丼。
甘辛いたれとチャーシューの香ばしさが、ご飯と絡んで、美味しいことと言ったら。
手作りチャーシューです。柔らかジューシーに仕上がりました。
お好みで万能ねぎの小口切りを添えて。
