はんぺんのカレーマヨ焼き／どちらを勝ちにする？
はんぺんのカレーマヨ焼き
【料理長から一言】
どちらを勝ちにする？
マヨラーはカレーライスにもマヨネーズをかけたりします。
えーっ！とお思いでしょうが、実は、カレーとマヨネーズは相性がいいんですよ。
カレー粉とマヨネーズとの分配が難しい。
カレー味？マヨ味？どちらを勝ちにする？
カレマヨのとろみ
はんぺんの優しい味わいは、カレーもマヨも、ソフトに迎え入れ、これもまた、ジャストな相性です。
はんぺんは、ご高齢者様に向いた食材ですが、こうして、カレマヨ焼きにしますと、このとろみで、さらに、のどの通りもよくなります。
