フルーツムース／甘酸っぱく懐かしく・・
フルーツムース
【料理長から一言】
果物缶詰御三家？
みかんの缶詰は、甘く、酸っぱい・・・懐かしさを感じさせてくれます。
昔は、風邪をひいたらこれが食べれて・・・缶詰が高価な時代もあったのです
果物の缶詰と言えば、桃、みかん、パイナップルこれがＴＯＰ３・・・御三家（？）
それぞれ、生の果物とは違った良さがあると思います。
今日はフルーツムース、
缶詰のみかんをトッピングして。
なんだか、甘酸っぱく懐かしい想い出がよぎる・・・施設のご高齢者様には、そんな気持ちで召し上がって頂けると思います。
