バナナのパウンドケーキ【料理長から一言】以前にもご紹介しましたが、バナナのパウンドケーキのご紹介。しっとり、甘味もおさえた優しい味に仕上がりました。アメリカではこのバナナのケーキを、おやつはもちろん、朝食に食べる習慣があ […]

• 2014年5月23日
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フルーツムース【料理長から一言】りんごのピュレで出来たクリーミーなデザートです。ムースとはフランス語で「泡」の意味です。泡のように、ふんわりとなめらかに口の中でほどけるような食感、なおかつ甘味も抑えてヘルシーですから、ご […]

• 2014年2月2日
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バナナのパウンドケーキ 【料理長から一言】 イギリスのお母さんの味！ 素朴でホッとするような懐かしい味の【バナナのパウンドケーキ】です。 口に含むと、バナナの香りがふんわり広がり、優しい味わいです。 イギリスのお母さんが […]

• 2014年1月16日
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